第203章

林贵悟得很快，“师父说做糖醋菜肯定有做糖醋菜的道理，应该更符合我们这边食客的口味？”

“没错。”许梦筱没说的是，糖醋菜也算是苏菜、浙菜也就是江南菜，当然，川菜、沪菜、闽菜中也有。

林贵被忽悠得头脑发热，干劲满满，认认真真地跟许梦筱学做了糖醋排骨、糖醋鱼，也就是松鼠桂鱼。

等那开花的一道色香味俱全的大鱼出来，林贵就知道他们又多了一道重头菜！

但作为酒楼采购食材方便，他们每天肯定不会把每样食材都买上，除了那些点的多的他们会常备着，其他的食材都算是现跑现买。

而一些食客点的不多的菜他们也会撤下去，除非有客人需求再做，否则他们会靠着三不五时地推出一些新品来吸引客人。

这个规律，已经被不少人摸到了，时不时来光顾一下，品尝从未吃过的美味。

天香楼用这个江南名厨做噱头，本质上也是用新品来吸引客人。

“所以稳住阵脚，别慌，保持住我们的节奏，就算被他们抢了一部分生意，但只要做好我们的，真正的客人都会留下来。”

“是的，师父！”林贵原本倾服于许梦筱的厨艺，现在他更为她的人品和思想觉悟动容。

有着这样高度的认知，桃源乡何愁走不远？他完全不必因为一时的生意而着急上火。

等许梦筱忙完，到了前厅，就听一桌子客人在说：“听说天香楼请的那个名厨是江南那位冷大师！”

“冷大师？那个无数文人骚客、贵族名门都去捧他的场，就连当今陛下都吃过他做的菜，惊为天人，还请他去御膳房，结果被拒绝了的那个名厨？”

“啪！”筷子和酒杯摔在一起的动静，透出满满的震惊。

“当今陛下都敢拒绝的人，他会来这小小的天香楼？来我们这区区云溪镇？天香楼是找死，连陛下的面子都敢夺？”

“嗐，话也不是这么说，陛下为人还是很宽和的，要不一个小小的厨子怎敢违抗他还什么事都没有呢！”

“谁说的，要不那镇国公府的慕家长子长孙怎会落到那个下场......”

“嘘，要死啊！”几个外地商人说着，神色一凛，又赶忙把话题绕了回来，“我倒是想尝尝这江南的菜是什么样的。”

“走，下回过来一定要去试试。”

“你们去吧，我就爱吃桃源乡这口，听说他们下次还要推出新品，每