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第406章

许梦筱三人也不免被勾起馋虫,留下来跟着他们吃了一碗白粥,擦了擦嘴,又吩咐了些事情,就趁着浓重的夜色回去了。

田家一帮人和两个婆子至此才终于松一口气,知道这是过了主子那关。

“往后咱可得好好干,主子愿意把我们买回来,就说明是个心善的,只要我们把活儿做好,一定不会亏待我们的。”

“对,主子只有一个要求,只要我们踏实、尽心,哪怕有不会的也可以慢慢学,还说这么大的庄子以后就主要交给我们看管和打理了,咱明个起早,去四处看看吧。”

抱着对未来的憧憬和干劲,一帮人天不亮就爬起来,收拾庄子的收拾庄子,巡视田间地头的四处巡视,两个婆子也自行分工了,一个主要带孩子,负责做些缝补和洗刷。

一个辅佐田平,除了烧火做饭,就是张罗把各种地形给打理利用起来。

孩子们......许梦筱也说了,能帮忙的帮些忙,不能过于苛责累着他们,先让他们跟着田平好好学东西,学认字、学算术,甚至更深的账务。

也因为这点,田平一家愿意在包吃包住的情况下,三年不收任何月钱,相当于白干,以感谢许梦筱对他们的扶助。

许梦筱应下来了,但若他们做得好,她也会不定时给些奖赏,否则长此以往,他们也会缺乏动力。

就这样,互相试探着、让步着达成了协调统一,而年关也要将至。

许梦筱这些日子一直在教她娘做各种卤肉,因为蔬菜类的卖起来不贵,相当于做得辛苦赚得还少,她就以教卤肉为主。

至于之前的鸡爪鸭肝什么的,这里不比现代的机械加工和冷冻保藏,买不来那么多鸡爪鸭肝来卤制,所以她也想好了,就做整肉,比如卤猪头肉、酱排骨、贡鹅、咸水鸭、百味鸡等等。

都是一整个一整个的,想要买原材料也不会很麻烦。

而她今天,则提着一大袋卤料包给村西头送去,嘴上扯着谎,“娘,就是这种,我已经让人打包好了很多份,都是一包一包现成的,像你做一只鸡,两小包就够了。”

“这......”汪氏好奇地打开其中一个卤料纱布包。

见里面有草果、桂皮、白蔻和八角一类,都是筱筱教她的那些配料,迷茫地眨了眨眼睛。

“那我需要做啥,这卤料包要是被别人知道了,不就能做出跟我一样的了?”

“所以这卤料包是极为重要的秘方,不同颜